POČETNA DODAJ U FAVORITE MAPA WEBA RSS

Kuharica

Istražite više!

dummy

Naslovnica»Kuharica»Tjestenine

Špageti s bakalarom i pancetom u umaku od mandarine

Ovaj recept daruju vam Zlatko Gall i Simplicity, u želji da podijele svoju radost kuhanja i veselje "male spize" i sa čitatelji(ca)ma Doma za 5... ...Jednostavno... ...Glavni sastojci: špageti, filet bakalara, panceta, mandarina, malvazija

Sastojci za jelo

špageti
350 g
fileti bakalar
300 g
panceta
100 g
mandarine
100 g
malvazija
150 g
maslinovo ulje
50 ml
peršin list
5 g
sol
2 g
začin peperončini
1 g
Priprema
  1. Skuhajte špagete u vreloj posoljenoj vodi pa ih ocijedite, nakapajte s malo ulja i stavite sa strane.
  2. U međuvremenu u dubljoj tavi (ili woku)  na malo maslinova ulja propirjajte zajedno sitno rezane komade bakalara (1 veći filet) i nasjeckanu pancetu (6 ploški) pa čim je panceta počela tamniti podlijte sokom jedne mandarine i bijelim vinom.
  3. Po volji još malo posolite i popaprite (peperončino) pa kad se tekućina reducirala na pola dodajte špagete.
  4. Miješajte i držite na laganoj vatri minutu-dvije da se tijesto i umak prožmu pa služite toplo posuto nasjeckanim peršinom.
  5. Po volji dodajte preko svega još malo maslinova ulja.

Ovaj recept daruju vam Zlatko Gall i Simplicity
Trošak
cca 40 Kn
Ocjeni

Trenutna ocjena: 2,6 (9 glasova)

cca 20 min
za 4 osobe

Komentiraj članak

Komentara: Broj znakova:4000

Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.

Komentar

Pošalji poruku

Moj kutak

POSTOJEĆI KORISNIK

Prijavi se
Zaboravili ste lozinku?

Pridružite nam se!

Registriraj se besplatno i kreiraj online svoje kuharice, tjedne jelovnike i shopping liste.

Niste registrirani?

Kreirajte svoj profil ovdje:

REGISTRIRAJ SE

Prijavite se za newsletter!

dom za pet - newsletter

E-mail adresa:

Prijavi se

© DomZa5 2012, sva prava pridržana, Powered by CorvusCMS