Naslovnica»Kuharica»Deserti
Pužići sa sirom
Ovaj recept daruju vam
Zagrebačke pekarne Klara... ...Djeca vole jesti... ...Desert... ...Glavni sastojci: Claressa lisnato tijesto, maslac, šećer u prahu, svježi sir, jaja, puding od vanilije
Sastojci za jelo
Claressa lisnato tijesto
500 g
Priprema
- Lisnato tijesto odmrznite. Na radnoj površini posutoj
brašnom tijesto valjkom razvucite u pravokutnik.
- Omekšani maslac dobro izradite u pjenastu masu, a tada mu
postepeno dodajte šećer u prahu, 3 žumanjka, 1 jaje, prašak za puding i svježi sir.
Na kraju u nadjev umiješajte grožđice i ribanu koricu limuna.
- Donju uzdužnu polovicu lisnatog tijesta premažite umućenim
jajetom te po preostalom tijestu premažite polovicu nadjeva.Tijesto smotajte od
dijela s nadjevom prema premazanom, praznom dijelu. Isto ponovite s drugim
komadom tijesta.
- Svijene i nadjevene rolade stavite najmanje 1 sat u hladnjak
kako bi ste ohlađeno tijesto kasnije lakše rezali.
- Pećnicu ugrijte na 190ºC. Ohlađene svitke narežite na ploške
široke oko 2 cm.
Složite ih razmaknuto na lim obložen papirom te povrh premažite umućenim
jajetom i pospite bademovim štapićima.
- Pecite ih oko 25 minuta dok ne porumene.
Ovaj recept daruju vam
Zagrebačke pekarne Klara
Trošak
cca 50 Kn
Trenutna ocjena: 4,1 (9 glasova)
Moj Kutak
Dodaj u mapu
Kreiraj novu mapu
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.
Komentar