POČETNA DODAJ U FAVORITE MAPA WEBA RSS

Kuharica

Istražite više!

dummy

Naslovnica»Kuharica»Jela s mesom

Purica s mlincima

Ovaj recept daruju vam Zagrebačke pekarne Klara... ...Obiteljski ručak... ...Djeca vole jesti... ...Glavno jelo... ...Glavni sastojci: purica, mlinci

Sastojci za jelo

purica
3000 g
suncokretovo ulje
50 ml
luk
100 g
sol
20 g
mlinci "Klara" s jajima
500 g
voda
1000 ml
Priprema
  1. Puricu natrljajte solju iznutra i izvana te ostavite da odstoji nekoliko sati.
  2. U unutrašnjost purice stavite očišćenu glavicu luka. Premažite je uljem, te stavite prsima okrenutim prema dolje na zagrijano ulje u posudu za pečenje.
  3. Puricu pecite 30 minuta na 180 ºC, okrenite je prsima prema gore i pecite još 90 minuta, odnosno dok ne omekša. Povremeno je podlijevajte vodom i prelijevajte sokom od pečenja.
  4. Mlince iskidajte na komade, prelijte kipućom vodom te ostavite da omekšaju.
  5. Kada je purica pečena izvadite je, a na preostalu masnoću stavite ocijeđene mlince. Sve zajedno dobro promiješajte. Ako je potrebno podlijte s još malo vode kako bi mlinci bili sočni.
  6. Kratko zapecite (180 ºC / 10-tak minuta) i poslužite s puricom izrezanom na komade.

Izvor: www.klara.hr 
Trošak
cca 200 Kn
Ocjeni

Trenutna ocjena: 5 (4 glasova)

za 6-8 osoba

Komentiraj članak

Komentara: Broj znakova:4000

Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.

Komentar

Pošalji poruku

Moj kutak

POSTOJEĆI KORISNIK

Prijavi se
Zaboravili ste lozinku?

Pridružite nam se!

Registriraj se besplatno i kreiraj online svoje kuharice, tjedne jelovnike i shopping liste.

Niste registrirani?

Kreirajte svoj profil ovdje:

REGISTRIRAJ SE

Prijavite se za newsletter!

dom za pet - newsletter

E-mail adresa:

Prijavi se

© DomZa5 2012, sva prava pridržana, Powered by CorvusCMS