Naslovnica»Kuharica»Jela s mesom
Piletina pohana, pa zapečena
Za svaki dan... ...Jednostavno... ...Djeca vole jesti... ...Glavno jelo... ...Glavni sastojci: pileća prsa, rajčica pelat, mozzarella i ribani parmezan
Priprema
- Pileća prsa narežite na tanje odreske, posolite i popaprite, te panirajte (brašno, umućena 2 jaja sa žlicom vode, krušne mrvice). Panirane odreske popecite u tavi na zagrijanom maslinovom ulju (cca 50 ml) sa svake strane cca 5 minuta.
- U međuvremenu pripremite umak od rajčice i maslina. Na zagrijanom maslinovom ulju (cca 50 ml) pirjajte sitno kosani luk i 2 protisnuta češnja češnjaka stalno miješajući cca 5 minuta. Dodajte masline i nekoliko listova svježeg bosiljka, te ocijeđen i na kockice narezan rajčica pelat. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje cca 15 min. Pred kraj kuhanja začinite šećerom, soli i paprom po ukusu.
- Vatrostalnu posudu premažite maslinovim uljem, dodajte pohane pileće odreske i prelijte umakom od rajčice i maslina. Sve pospite ribanim parmezanom i na ploške narezanom mozzarellom.
- Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 230 °C cca 15 minuta.
Poslužite uz palentu ili kuhane špagete.
Trošak
cca 75 Kn
Trenutna ocjena: 4,8 (4 glasova)
Moj Kutak
Dodaj u mapu
Kreiraj novu mapu
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.
Komentar