Naslovnica»Kuharica»Jela s mesom
Pileća prsa u umaku s gljivama
Za svaki dan... ...Brzo i jednostavno... ...Djeca vole jesti... ...Glavno jelo... ... Glavni sastojci: pileća prsa, šampinjoni, vrhnje za kuhanje, sir gouda
Sastojci za jelo
šampinjoni (konzerva)
400 g
Priprema
- Pileća prsa narežite na tanke trakice i pospite s žlicom vegete. Ostavite stajati u hladnjaku cca 30 min.
- Piletinu popecite na pola zagrijanog maslaca dok ne bude zlatnožute boje s obje strane. U međuvremenu na preostaloj količini maslaca propirjajte na ploške narezane šampinjone (pirjajte dok sva tekućina ne ishlapi).
- Pečenu piletinu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto.
- U tavu u kojoj se pekla piletina dodajte brašno i vruće mlijeko, te miješajte pjenjačom na laganoj vatri da se ne naprave grudice. Dodajte i vrhnje za kuhanje, te naribani sir. Kuhajte na laganoj vatri dok se sir ne otopi.
- Na kraju umiješajte piletinu i gljive, kratko prokuhajte i poslužite uz njoke ili široke rezance.
Trošak:
cca 50 Kn
Trenutna ocjena: 4,2 (64 glasova)
Moj Kutak
Dodaj u mapu
Kreiraj novu mapu
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.
Komentar