Naslovnica»Kuharica»Jela s mesom
Lasagne bolognese
Za svaki dan... ...Djeca vole jesti... ...Glavno jelo... ...Glavni sastojci: lazanje, mljeveno meso, sir gouda, bešamel umak
Sastojci za jelo
mljeveno miješano meso
600 g
topljeni sir listići
100 g
Priprema
- Luk očistite i nasjeckajte. U širokoj tavi zagrijte ulje i na njemu prepržite luk.
- Dodajte mljeveno meso, te ga kratko popecite cijelo vrijeme vilicom usitnjavajući meso.Podlijte vodom i pirjajte cca 30 minuta. Povremeno promiješajte i podlijte vodom.
- Pred kraj pirjanja dodajte koncentrat rajčice, vegetu i pospite origanom. Podlijte vodom po potrebi i propirjajte još cca 10 minuta.
- U međuvremenu pripremite bešamel umak tako da na otopljeni maslac dodate brašno, sve izmiješate i dodajte vruće mlijeko. Miješajte pjenjačom i kuhajte dok se ne zgusne. Pred kraj kuhanja umiješajte parmezan.
- Pleh u kojem ćete peći lazanje namažite maslacem i zalijte bešamel umakom. Na bešamel složite gotovo tijesto lasagna, zatim mesni nadjev, bešamel i ribani sir. Nastavite tako dok imate nadjeva i završite s bešamel umakom na koji ste stavili listiće topljenog sira.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C cca 20 minuta.
Trošak:
cca 80 Kn
Trenutna ocjena: 4,2 (30 glasova)
Moj Kutak
Dodaj u mapu
Kreiraj novu mapu
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.
Komentar