Najbolje ih je poslužiti uz pečenu perad,
primjerice uz puricu, gusku, patku. Purica s mlincima je renomirani hrvatski
specijalitet narodne kuhinje, posebno zastupljen u Zagorju i Slavoniji. U
Sloveniji, patka ili guska s mlincima se tradicionalno jede na Martinje.
Klara vam receptom
Zapečeni mlinci daje prijedlog kako na brz i jednostavan način pripremiti obrok
za cijelu obitelj u samo pola sata.
ZAPEČENI MLINCI
Za 4 osobe potrebno:
- Mlinci "Klara" s jajima 250g
- 5 dl
vrhnja za kuhanje ili milerama
- 150g dimljenog hamburgera
-
100g šampinjona
- 50g maslaca
- Sol
- Papar
Priprema:
Na vrućem maslacu naglo popržite na kockice narezan
hamburger te dodajte na listiće narezane šampinjone.Pirjajte na laganoj vatri
10-tak minuta ili dok tekućina ne ispari.
Dodajte vrhnje za kuhanje, sol i papar.
Pustite da prokuha, te prelijte preko mlinaca koje ste skuhali u međuvremenu.
Sve zajedno dobro promiješajte te stavite u vatrostalnu
zdjelu i zapecite u pećnici na 180ºC 20-25 minuta.
Pročitajte i Klarin recept za puricu s mlincimaOve recepte daruju vam Zagrebačke
pekarne Klara... ...Pronađite vama najbližu Klara prodavaonicu i zapecite i vi Klarine mlince...