POČETNA DODAJ U FAVORITE MAPA WEBA RSS

Kuharica

Istražite više!

dummy

Naslovnica»Kuharica»Jela s mesom

Juneće rolice s pancetom

Ovaj recept daruju vam Zlatko Gall i Simplicity, u želji da podijele svoju radost kuhanja i veselje "male spize" i sa čitatelji(ca)ma Doma za 5... ...Jednostavno... ...Glavno jelo s prilogom... ...Glavni sastojci: juneći odresci, panceta, krumpir, mladi luk, paprika

Sastojci za jelo

juneći odresci
800 g
panceta
100 g
krumpir
400 g
mladi luk
100 g
paprika crvena
400 g
dalmatinske začinske trave
2 g
sol
4 g
papar
1 g
maslinovo ulje
60 ml
bijelo vino
50 ml
Priprema
  1. Skuhajte 2 srednje velika krumpira u slanoj vodi pa ga pustite da se ohladi.
  2. Na malo maslinova ulja propirjajte 2 crvene paprike rezane na rezance zajedno sa dalmatinskim ili provansalskim začinskim travama, malo soli i papra. Kad je paprika počela tamniti dodajte vino i malo vode pa pirjajte na lagano dok nije skroz omekšala.
  3. Pancetu (4 ploške) narežite na kockice a mladi luk (2 kom) na fetice pa ih složite na odreske (za 4 osobe biti će vam potrebno 8 tanko rezanih junećih odrezaka). Formirajte svitak i učvrstite ga čačkalicom ili kratkim metalnim ražnjićem pa pecite sa svih strana na srednje jakoj vatri.
  4. Ohlađeni kuhani krumpir ogulite i narežite na ploške pa složite u tanjuru.
  5. Preko krumpira stavite rolice (kojima ste izvadili čačkalice) i papriku pa sve po volji začinite solju i maslinovim uljem. 

Ovaj recept daruju vam Zlatko Gall i Simplicity
Trošak
cca 60 Kn
Ocjeni

Trenutna ocjena: 0 (0 glasova)

cca 45 min
za 4 osobe

Komentiraj članak

Komentara: Broj znakova:4000

Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.

Komentar

Pošalji poruku

Moj kutak

POSTOJEĆI KORISNIK

Prijavi se
Zaboravili ste lozinku?

Pridružite nam se!

Registriraj se besplatno i kreiraj online svoje kuharice, tjedne jelovnike i shopping liste.

Niste registrirani?

Kreirajte svoj profil ovdje:

REGISTRIRAJ SE

Prijavite se za newsletter!

dom za pet - newsletter

E-mail adresa:

Prijavi se

© DomZa5 2012, sva prava pridržana, Powered by CorvusCMS