Naslovnica»Kuharica»Jela s krumpirom
Bogata krumpir salata
Za svaki dan... ...Brzo i jednostavno... ...Za vegetarijance... ...Predjelo ili prilog... ...Glavni sastojci: krumpir, luk, paprika, jaja, kiseli krastavci
Sastojci:
krumpir 1 kg
ulje 30 ml
luk 150 g
crvena paprika 150 g
125 ml vode
povrtna kocka za juhu 1 kom
ocat 30 ml
jaje 4 kom
kiseli krastavci 4 kom
svježi vlasac
Priprema
- Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice, te ga popecite na zagrijanom ulju u dubljoj tavi. Luk očistite i narežite na ploške, a papriku na tanke trake, te popecite zajedno s krumpirom.
- Kad krumpir poprimi zlatnožutu boju, povrću dodajte vodu, te kad voda zakuha, povrtnu kocku za juhu. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 20 minuta. Kad je krumpir i povrće gotovo, istresite ga u zdjelu u kojoj ćete posluživati jelo. Još vruće prelijte s octom, lagano promiješajte i ostavite da se hladi.
- U međuvremenu skuhajte jaja, ohladite ih, ogulite i narežite na kockice. Kisele krastavce narežite na kolutiće, a vlasac sitno nasjeckajte. Sve primješajte krumpiru i pečenom povrću.
Trenutna ocjena: 3,5 (4 glasova)
Moj Kutak
Dodaj u mapu
Kreiraj novu mapu
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.
Komentar